Kwarkcake

Ingrediënten:

  • 500 ml magere kwark
  • 150 gram havermoutmeel (glutenvrij)
  • 2 eieren
  • 125 gram bosbessen
  • 7 gram bakpoeder

Bereidingswijze:
-Verwarm de oven voor op 180 graden
-Klop de eieren samen met de kwark met een mixer of garde
-Voeg nu het havermoutmeel toe en mix dit door het beslag. Dit kun je kant en klaar kopen of je kunt havermout fijnmalen
Voeg nu de bakpoeder toe
-Bekleed een cakeblik met bakpapier of spray met bakspray
-Giet het beslag in het cakeblik en verdeel hier de blauwe bessen over.
-Zet de cake 45 minuten in de oven.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.