Eiersalade voor op maiswafels

/in , /door

benodigdheden:

  • 5 eieren
  • 3 EL magere kwark of Griekse yoghurt
  • 1 EL Remia Friteslijn
  • 2 EL bieslook
  • kruiden: Kerrie, Paprika, Peper en Mosterdzaad na smaak

friteslijn kan vervangen worden voor 1 extra lepel kwark of yoghurt

bereiding:

  1. kook de eieren 8 Minuten.
  2. prak de eieren en doe hier de kwark en friteslijn in.
  3. doe de Bieslook en kruiden erbij.
  4. even mixen en klaar.

Dit is aardig wat eiersalade en kan max 3 dagen (bereid) bewaard worden afgedekt in de koelkast.