Kalkoenfilet, Avocado en Ei

Benodigdheden:

  • Kalkoenfilet
  • Avocado
  • gekookt ei
  • huttenkase
  • peper en zout na smaak

Dit is heerlijk op een maiswafel en vult ook erg goed, is een combinatie van goed vetten en eiwitten.

Biefstukspread

Voedingswaarden
Voedingswaardenper 100 g
Energie (kJ)809
Energie (kcal)194
Vetten11.6
Waarvan verzadigd1.5
Koolhydraten3.9
Waarvan suikers0.5
Vezels (g)0.1
Eiwitten18.4
Zout1.68

Eiersalade voor op maiswafels

benodigdheden:

  • 5 eieren
  • 3 EL magere kwark of Griekse yoghurt
  • 1 EL Remia Friteslijn
  • 2 EL bieslook
  • kruiden: Kerrie, Paprika, Peper en Mosterdzaad na smaak

friteslijn kan vervangen worden voor 1 extra lepel kwark of yoghurt

bereiding:

  1. kook de eieren 8 Minuten.
  2. prak de eieren en doe hier de kwark en friteslijn in.
  3. doe de Bieslook en kruiden erbij.
  4. even mixen en klaar.

Dit is aardig wat eiersalade en kan max 3 dagen (bereid) bewaard worden afgedekt in de koelkast.